Hovedretter

Beskrivelse

Indhold:

 

Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, agurkesalat, tyttebær, æble med gelé, bønner, hvide kartofler og vildtsauce

 

Flæskesteg med svær, rødkål, gammeldags hvidkål, brune kartofler, hvide kartofler, brun sauce

 

Oksefilet med prinsessebønner, gulerødder, babymajs, ovnbagte champignons, perleløg, cherrytomater, smørstegte kartofler og rødvinssauce

 

Oksemørbrad med grøntsagsterrine, champignon, cherrytomat, perleløg, råstegte kartofler med soltørrede tomater og rødløg

 

Kryddermarineret svinekam med blomkål, karotter, bønner, flødekartofler og pikantsauce

 

Fyldt kalkunbryst med bacon, broccoliterrine, timianristede kartofler og tomatsauce

 

Tærtebord med salat