Mortensaften

Julefrokost

Nytårsaften

Smørrebrød

Festmenu

Dagens ret

Mortensaften

Mortens aften menu - Den lokale

Afhentes d. 9 - 11 november

- Stegt and med æbler og svesker

- Gammeldags hvidkål

- Sukkerbrunede kartofler

- Hvide kartofler

- Andesauce

- Rødkål og waldorfsalat

- Dessert - Ris a la mande med kirsebærsauce

 

OBS. Udleveres kold

Bestil senest d. 7 november

Pris149,-kr.

Menu til Mortens Aften

Til 2 personer

Din slagter har gjort det nemt for dig og tilberedt en lækker menu til Mortensaften.
Menu til 2 personer indeholder: And, hvide kartofler, syltede agurker, rødkål og andesauce.

 

Hent stegevejledning her

Pris159,-kr.

Julefrokost

Julefrokost anretning 1

Min.4 personer

• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce

Prisfra115,-kr.

Julefrokost anretning 2

Min.4 personer

Stegte sild med syltet rødløg

Æg med rejer, citron og mayonnaise

Fiskefilet med remoulade og citron

Røget laks med slikasparges

Roastbeef med remoulade og ristet løg

Kamsteg med rødkål og asier
Fransk brie med druer
Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Prisfra175,-kr.

Vælg selv Julefrokost

Min. 4 Personer

Sammensæt den perfekte julefrokost

Prisfra20,-kr.til46,-kr.

Læs mere i

Juleaften menu

Pr. kuvert

Indhold:
Stegt and med æbler og svensker
Gammeldags hvidkål
Sukkerbrunede kartofler
Hvide kartofler
Andesauce
Rødkål og waldorfsalat
Dessert-ris a la mande med kirsebærsauce

 

OBS. Udleveres kold

Pris149,-kr.

Nytårsaften

Nytårsmenu 2

Pr. kuvert

Indhold:
hovedret
Sønderjysk grønlangkål med hamburgerryg
Kålpølser
Brasede kartofler
Sukkerbrunede kartofler

Dessert
Citronfromage

 

OBS. Udleveres kold

Pris149,-kr.

4-retters Nytårsmenu

Min. 2 kuverter

Vores slagter og delikatesse har tilberedt en lækker 4-retters nytårsmenu til dig.

 

Appetizer

New York inspireret roll med skaldyrssalat, sprøde løg og rød shiso.

 

Forret

Koldrøget triple pepper laks med hvide asparges ravioli, calamansi hollandaise, rugbrødschips og grønne syltede ferskener.

 

Hovedret

Oksemørbrad, braiseret letrøget gris, rødvinssauce, bøgehatte og syltede borettaneløg.

 

Dessert

Panna cotta med bærcoulis, yuzu, yoghurtcrumble, friske hindbær og rød shiso.

 

Tilbehør

Ratte du Touquet kartoffel og grønne asparges.

 

Nytårsmenuen kræver minimal tilberedning fra din side.

 

* Kan kun afhentes d. 31/12 mellem kl. 10:00-13:00

Pris299,-kr.

Smørrebrød

Håndmadder

Vælg mellem mange varianter

Pris17,-kr.

Snitter

Vælg mellem mange varianter

Pris27,-kr.

Smørrebrød

Vælg mellem mange varianter

Pris35,-kr.

Pålægsdrøm - 3 pers

Til ca. 3 personer

Prisfra175,-kr.til200,-kr.

Pålægsdrøm - 12 pers

Til ca. 12 personer

Prisfra650,-kr.til700,-kr.

Møllehjul/kagemand

Vælg mellem 4 forskellige varianter

Prisfra400,-kr.til500,-kr.

Receptioner

Min. 10 couverter

Vælg mellem vores mange varianter

Pris20,-kr.

Læs mere i

Frokostbord

Min. 10 couverter

Prisfra22,-kr.til46,-kr.

Tapas

Min. 4 personer

Pr. person

Pris175,-kr.

Pølsebord

Min. 4 personer

5 forskellige slags pålæg og tilbehør u. brød og smør

Pris115,-kr.

Pålægslækkerier

Vælg mellem mange af vores varianer

Prisfra25,-kr.til105,-kr.

Kold platte

Vælg mellem 7 forskellige slags

 

Min. 10 kuverter

Prisfra130,-kr.

Burger sandwich

Vælg mellem: Æg og rejer, Kylling og bacon, Skinke og æggestand, æg og tun, kalkun og bacon, pulled pork, Frikadelle og rødkål, Roastbeef m. remoulade og ristede løg, Gyros og tzatziki, Laks og æggestand eller lad delikatessen bestemme ved at bestille uspecifceret.

 

Pris50,-kr.

Festmenu

Forretter

Min. 10 pr. couvert

Indhold:

 

Dampet laks med æg, rejer, dressing og flutes

 

Tunmousse med æg, rejer, dilddressing og flutes

 

Rejecocktail med dressing og flutes

 

Røget laks med æggestand, flødestuvet spinat, grønne asparges og flutes

 

Kyllingebryst med bacon i tern, ananas, karrydressing og flutes

 

2 store tarteletter med høns i asparges

 

Tærte med salat

Pris60,-kr.

Hovedretter

Min. 10 couverter

Indhold:

 

Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, agurkesalat, tyttebær, æble med gelé, bønner, hvide kartofler og vildtsauce og meget mere

 

Prisfra85,-kr.til210,-kr.

Læs mere i

Dessert

Min. 10 pr. couvert

Indhold:

 

Brownies med frisk frugt og rørt is


Hjemmelavet islagkage med Daim

 

Citronfromage med flødeskum og pynt

 

Marengslagkage med flødeskum og abrikos

 

Marengsbund med vaniljeis, frisk frugt, karamel og flødeskum

 

Chokolademousse

 

Nøddekurv med frugtsalat og rørt is

Pris60,-kr.

Tilbehør

Vælg kartofler og salater

Vælgher

Festmenu 1

Min. 15 pr. couverter

Indhold:

 

Forret:
Lakseroulade

Hovedret:
Oksemørbrad med pebersauce, svamperagout, pommes risolles og 2 slags grønsager

Dessert:
Nøddekurv med frisk frugt og rørt is

Pris265,-kr.

Festmenu 2

Min. 15 pr. couverter

Indhold:

 

Forret:
Tarteletter med høns i asparges

Hovedret:
Kalvesteg som vildt, waldorfsalat, agurkesalat, tyttebær, æbler med gelé bønner, hvide kartofler og vild sauce

Dessert:
Citronfromage

Pris235,-kr.

Carvery bord

Min. 10 couverter

2 slags kød og 1 slags kartofler inkl. 3 forskellige salater med brød og smør

Pris155,-kr.

Carvery bord

Min. 10 couverter

3 slags kød og 2 slags kartofler inkl. 3 forskellige salater med brød og smør

Pris175,-kr.

Ungdoms buffet

Min. 15 couverter

Indhold:

 

Kalkungyros

 

Græske frikadeller

 

Kyllingebryst med bacon

 

Ovnstegte krydderkartofler

 

2 slags salater

 

Frisk flutes

Pris155,-kr.

Brunch buffet

Min. 10 couverter

Indhold :

Røget laks med asparges, æg og rejer og meget mere

 

Pris155,-kr.

Læs mere i

Dagens ret

Dagens ret

Uge: 03-06-09-12-15-18-21-24-27-30-33-36-39-42-45-48-51


Mandag: Boller i karry med ris og grøntsager.

Tirsdag: Medister med rødkål, kartofler og brun sovs.

 

Onsdag: Stegt flæsk med sersillesovs, kartofler og rødbeder.

 

Torsdag: Korteletter med flødekartofler og grøntsager.  

Fredag: Kalvesteg m/waldorfsalat, brun sovs og kartofler.

 

Uge: 01-04-07-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-52


Mandag: Fiskefilet m/persillesovs, kartofler og grønsager.


Tirsdag: Forloren hare med brun sovs, kartofler og rødkål.

 

Onsdag: Dansk bøf m/løg kartofler, brun sovs og surt.

 

Torsdag: Karbonader m/stuvede ærter og gulerødder, kartofler og surt.

Fredag: Kålpølser med sønderjyst grønlangkål og bradese kartofler.

 

Uge: 02-05-08-11-14-17-20-23-26-29-32-35-38-41-44-47-50-53


Mandag: Frikadeller m/kartofler, brun sovs og rødkål.  

Tirsdag: Skinkeschnitzel m/brun sovs, kartofler og ærter.

 

Onsdag: Verdensbøf med sovs og surt.

 

Torsdag: Kylling m/kartofler, sovs, surt.

Fredag: Flæskesteg m/brun sovs, kartofler og gammeldags hvidkål.

Pris60,-kr.

Kvickly Tønder har åbent i dag

Åbningstider

I dag

08:00-19:00