Mortens aften
Mortens aften menu - Den sønderjyske
Pr. person (afhentes d. 9 - 11 november)
- Stegt and med æbler og svesker
- Gammeldags hvidkål
- Sukkerbrunede kartofler
- Hvide kartofler
- Andesauce
- Rødkål og waldorfsalat
- Dessert - Ris a la mande med kirsebærsauce
OBS. Udleveres kold
Bestil senest d. 9 november
Pris159,-kr.
Menu til Mortens Aften
Til 2 personer
En klassisk menu til Mortensaften med and, hvide kartofler, syltede agurker, rødkål og andesauce.
Pris169,-kr.
Jul
Juleaften menu
Pr. kuvert (afhentes d. 23/12)
Indhold:
Stegt and med æbler og svensker
Gammeldags hvidkål
Sukkerbrunede kartofler
Hvide kartofler
Andesauce
Rødkål og waldorfsalat
Dessert-ris a la mande med kirsebærsauce
OBS. Udleveres kold
Pris159,-kr.
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125,-kr.
Julefrokost anretning 2
Min.4 kuverter
• Stegte sild med syltet rødløg
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med slikasparges
• Roastbeef med remoulade og ristet løg
• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris189,-kr.
Spar25%
Lav selv frokost 2
Til 10 pers.
Indeholder :
- 20 stk. marineret sild m/karrysalat
- 2 stk. kryddersild m/løg og kapers
- 10 stk. æg m/rejer og mayo
- 10 stk. dobbelte fiskefilet m/remoulade og citron
- 10 stk. hjemmelavet frikadeller m/rødkål
- 10 skiver roastbeef m/remoulade og agurkesalat
Dessert:
- 1 stk. fransk brie (500g.)
- 1,5 kg. frugtsalat
Tilbehør:
- 1 bakke druer
- 2 glas rødkål
- 1 glas rødbeder
- 1 glas agurkesalat
- 1 glas kapers
Steg selv:
- 2 bakker leverpostej m/bacon
- 2 kg. flæskesteg
Pris kr. 1250,- for 10 personer
Nu1.250,-kr.
Nytårsaften
Nytårsmenu - Den sønderjyske
Pr. kuvert (afhentes d. 31/12)
Indhold:
hovedret
Sønderjysk grønlangkål med hamburgerryg
Kålpølser
Brasede kartofler
Sukkerbrunede kartofler
Dessert
Citronfromage
OBS. Udleveres kold
Pris159,-kr.
Smørrebrød
Sliders
Vælg mellem:
- Skinke m/brie og peberfrugt
- Laks m/grønne asparges
- Roastbeef m/bearnaise sauce og syltet rødløg
- Kylling m/bacon og karrydressing
- Kamsteg m/rødkål og surt
- Lufttørret skinke m/mozarella og semi dried tomater
- Æg m/rejer
- Tunmousse m/rødløg
- Crispy kylling m/rødløg
- Pulled pork m/coleslaw
- Spegepølse m/remoulade og ristet løg
- Mini croissant m/hønsesalat
- Mini croissant m/rejesalat
- Bresaola m/aioli og syltet rødløg
Vælgher
Håndmadder
Vælg mellem mange varianter
Prisfra20,-kr.til32,-kr.
Snitter
Vælg mellem mange varianter
Prisfra30,-kr.til95,-kr.
Smørrebrød
Vælg mellem mange varianter
Prisfra38,-kr.til95,-kr.
Pålægsdrøm - 3 pers
Til ca. 3 personer
Prisfra190,-kr.til200,-kr.
Pålægsdrøm - 12 pers
Til ca. 12 personer
Prisfra700,-kr.til750,-kr.
Møllehjul/kagemand
Vælg mellem 4 forskellige varianter
Prisfra500,-kr.til600,-kr.
Frokostbord
Min. 10 couverter
Pris fra kr. 25,- pr. person
Prisfra220,-kr.
Frokostplatte
Min. 10 couverter
Vælg min. 7 forskellige slags
Uden brød og smør kr. 130,- pr. couvert
Med brød og smør kr. 153,- pr. couvert
Pris145,-kr.
Pølsebord
Min. 4 personer
5 forskellige slags pålæg og tilbehør u. brød og smør
Pris125,-kr.
Pålægslækkerier
Vælg mellem mange af vores varianer
Prisfra30,-kr.til110,-kr.
Kold platte
Prisfra85,-kr.til145,-kr.
Burger sandwich
Vælg mellem: Æg og rejer, Kylling og bacon, Skinke og æggestand, æg og tun, kalkun og bacon, pulled pork, Frikadelle og rødkål, Roastbeef m. remoulade og ristede løg, Gyros og tzatziki, Laks og æggestand eller lad delikatessen bestemme ved at bestille uspecifceret.
Pris55,-kr.
Sæsonmenuer
Grillmenu 1
Min. 8 kuverter
Kød:
- 1 stk. hjemmelavet grillpølse, min. 100g.
- 1 stk. marineret kyllingebryst, min. 120g.
- 1 stk. marineret nakkekotelet, min. 120g.
Vælg mellem 2 slags tilbehør:
- Hjemmelavet kartoffelsalat
- Broccolisalat
- Pastasalat
- Frisk blandet salat inkl. dressing
- Flødekartofler
Inklusiv frisk flutes fra bageren samt kryddersmør
Pris120,-kr.
Læs mere i
Den go' Frokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Grillmenu 2
Min. 8 kuverter
Kød:
- 1 stk. hjemmelavet grillpølse, min. 100g.
- 1 stk. farmerbøf af oksefilet, min. 150g.
- 1 stk. marineret nakkekotelet, min. 120g.
Vælg mellem 2 slags tilbehør:
- Hjemmelavet kartoffelsalat
- Broccolisalat
- Pastasalat
- Frisk blandet salat inkl. dressing
- Flødekartofler
Inklusiv frisk flutes fra bageren samt kryddersmør
Pris155,-kr.
Læs mere i
Slagterens festmenu
8 - 10 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker festmenu til 8-10 personer
Vælg kød:
- Roastbeef (2,5kg)
- Ølkam (3,3-3,5kg)
- Festskinke (3,3-3,5kg)
Vælg kartofler (3kg):
- Flødekartofler
- Kartoffelsalat
- Krydderkartofler
Vælg dressing:
- Karrydressing
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- Blandet salat (1kg)
- Pastasalat (2kg)
- Flutes (4 stk)
Festmenuen leveres kold
Pris799,-kr.
Festmenu
Forretter
Min. 10 pr. couvert
Indhold:
Dampet laks med æg, rejer, dressing og flutes
Tunmousse med æg, rejer, dilddressing og flutes
Rejecocktail med dressing og flutes
Røget laks med æggestand, flødestuvet spinat, grønne asparges og flutes
Kyllingebryst med bacon i tern, ananas, karrydressing og flutes
2 store tarteletter med høns i asparges
Tærte med salat
Pris60,-kr.
Hovedretter
Min. 10 couverter
Indhold:
Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, agurkesalat, tyttebær, æble med gelé, bønner, hvide kartofler og vildtsauce og meget mere
Prisfra95,-kr.til225,-kr.
Læs mere i
Dessert
Min. 10 pr. couvert
Indhold:
Brownies med frisk frugt og rørt is
Hjemmelavet islagkage med Daim
Citronfromage med flødeskum og pynt
Marengslagkage med flødeskum og abrikos
Marengsbund med vaniljeis, frisk frugt, karamel og flødeskum
Chokolademousse
Nøddekurv med frugtsalat og rørt is
Pris60,-kr.
Tilbehør
Vælg kartofler og salater
Vælgher
Festmenu 1
Min. 15 pr. couverter
Indhold:
Forret:
Lakseroulade
Hovedret:
Oksemørbrad med pebersauce, svamperagout, pommes risolles og 2 slags grønsager
Dessert:
Nøddekurv med frisk frugt og rørt is
Pris310,-kr.
Festmenu 2
Min. 15 pr. couverter
Indhold:
Forret:
Tarteletter med høns i asparges
Hovedret:
Kalvesteg som vildt, waldorfsalat, agurkesalat, tyttebær, æbler med gelé bønner, hvide kartofler og vild sauce
Dessert:
Citronfromage
Pris250,-kr.
Carvery bord
Min. 10 couverter
2 slags kød og 1 slags kartofler inkl. 3 forskellige salater med brød og smør
Pris175,-kr.
Carvery bord
Min. 10 couverter
3 slags kød og 2 slags kartofler inkl. 3 forskellige salater med brød og smør
Pris195,-kr.
Sammensæt selv brunch
Min. 10 kuverter
Sammensæt din egen brunch
Vælg mellem 7, 10 eller 12 retter
Inkl. tilhørende rundstykker, franskbrød, rugbrød og smør
Prisfra139,-kr.til179,-kr.
Ungdoms buffet
Min. 15 couverter
Indhold:
Kalkungyros
Græske frikadeller
Kyllingebryst med bacon
Ovnstegte krydderkartofler
2 slags salater
Frisk flutes
Pris175,-kr.
Brunch buffet
Min. 10 couverter
Indhold
:
Røget laks med asparges, æg og rejer og meget mere
Pris175,-kr.
Læs mere i
Dagens ret
Dagens middag
Uge: 03-06-09-12-15-18-21-24-27-30-33-36-39-42-45-48-51
Mandag: Frikadeller m/kartoffelsalat og surt
Tirsdag: Dansk bøf m/løg, kartofler, brun sovs og surt
Onsdag: Stegt flæst m/persillesovs, kartofler og rødbeder
Torsdag: Karbonader m/stuvede ærter og gulerødder, kartofler og surt
Fredag: Krydderkam m/flødekartofler og grøntsager
Uge: 01-04-07-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-52
Mandag: Fiskefilet med persillesovs, kartofler og grønsager.
Tirsdag: Forloren hare med brun sovs, kartofler og rødkål.
Onsdag: Herregårdsbøf med bearnaise, kartofler og ærter.
Torsdag: Korteletter med flødekartofler og grøntsager.
Fredag: Kalvesteg m/waldorfsalat, brun sovs og kartofler
Uge: 02-05-08-11-14-17-20-23-26-29-32-35-38-41-44-47-50-53
Mandag: Tarteletter m/høns i asparges
Tirsdag: Medister m/rødkål, kartofler og sovs
Onsdag: Frankfurter m/kartoffelsalat, salat og brød
Torsdag: Skinkeschnitzel m/kartofler, bruns sovs og ærter
Fredag: Flæskesteg med brun sovs, kartofler og rødkål
Pris75,-kr.
Læs mere i
Tapas
Tapas
Min. 4 personer
Menuen indeholder:
• 2 skiver røget skinke
• 2 skiver røget mørbrad
• 2 skiver Chorizo
• 2 skiver Lomo
• 1 skiver Tapas spegepølse
• 1 skive mortadella
• 2 stk. kyllinge spyd
• 2 stk. chili ost
• 1 skive brie
• 1 skive paté
• 2 skiver melon
• 2 stk. dadler m/bacon
• 1 stk. jordbær
• 2 stk. oliven
• 1 stk. snackpølse
• 2 stk. rugbrøds snack
• 1 stk. choko kage
• 1 bæger grøn pesto
• Lidt salt mandler
• Lidt chili nødder
• Lidt vindruer grøn / blå
• Lidt ruccola
• Et halv grov flutes
Pris pr. person
Pris195,-kr.
Slagterens tapasmenu
Min. 4 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker tapasmenu med gode smagsoplevelser til en hyggelig aften.
Menuen indeholder:
• Røget laks med asparges
• 2 slags salami
• Skinke med melon
• Brie med druer
• Grillede artiskokker
• 2 slags pesto
• Tzaziki
• Aioli
• Oliven
• 2 slags brød
Tapasmenuen anrettes på fade.
Pris99,-kr.
Sammensæt selv tapas
Min. 10 kuverter
Sammensæt din egen tapas
Vælg mellem 7, 10 eller 12 retter
Inkl. 5 x valgfri tilbehør og 2 slags brød
Prisfra205,-kr.til245,-kr.
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf:
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:00-19:00 |
|
Fredag d. 22. september |
08:00-19:00 |
|
Lørdag d. 23. september |
08:00-18:00 |
|
Søndag d. 24. september |
08:00-18:00 |
|
Mandag d. 25. september |
08:00-19:00 |
|
Tirsdag d. 26. september |
08:00-19:00 |
|
Onsdag d. 27. september |
08:00-19:00 |
|
Torsdag d. 28. september |
08:00-19:00 |
