Indhold:
Stegt and med æbler og svensker
Gammeldags hvidkål
Sukkerbrunede kartofler
Hvide kartofler
Andesauce
Rødkål og waldorfsalat
Dessert-ris a la mande med kirsebærsauce

Anretningen består af:

Rejer med citron og mayonnaise

Fiskefilet med remoulade og citron

Røget laks med kaviarcreme

Røget mørbrad med peberrodsalat

Kyllingefilet med slikasparges

Kamsteg med rødkål og asier

Fransk brie med druer

Risalamande med kirsebærsauce

Eksl. brød og smør

Anretningen består af:

Marineret sild med karrysalat

Fiskefilet med remoulade og citron

Ananasring med hønsesalat

 

Kamsteg med rødkål og asier

Leverpostej med champignon

Risalamande med kirsebærsauce

Eksl. brød og smør

Indhold:

 

Forret:
Tarteletter med høns i asparges

Hovedret:
Kalvesteg som vildt, waldorfsalat, agurkesalat, tyttebær, æbler med gelé bønner, hvide kartofler og vild sauce

Dessert:
Citronfromage

Indhold:

 

Forret:
Lakseroulade

Hovedret:
Oksemørbrad med pebersauce, svamperagout, pommes risolles og 2 slags grønsager

Dessert:
Nøddekurv med frisk frugt og rørt is

Indhold:

 

Indhold:

 

2 slags kød og 1 slags kartofler inkl. 3 forskellige salater med brød og smør

3 slags kød og 2 slags kartofler inkl. 3 forskellige salater med brød og smør

Pr. person

5 forskellige slags pålæg og tilbehør u. brød og smør

Indhold:

 

Kalkungyros

 

Græske frikadeller

 

Kyllingebryst med bacon

 

Ovnstegte krydderkartofler

 

2 slags salater

 

Frisk flutes