JULETAPAS

Beskrivelse

Menuen indeholder:

 

• 1 stk. landskinke med 1 skive melon
• 2 stk. rösti med 1 skive røget skinke og 1 dut bearnaisesauce under
• 1 skive tunmousse
• 1 skive tortillas med laks og flødeost
• 1 skive chiliost
• 1/6 varmrøget laks med grønne asparges
• 1 skive brie
• 1 stk. blinis med stjerneskudsdressing, rejer og gule drops
• 1 stk. abrikos med ost
• 1 dadel med bacon
• 1 stk. mozzarella med tomat og oliven
• 5 stk. grønne druer
• 5 stk. blå druer
• 1 stk. jordbær
• 1 stk. chokolade
• 1 stk. rugbrødssnack
• Chili nuts
• Saltmandler
• Dilddressing
• Grøn pesto
• Humus
• Risalamande med kirsebærsauce
• 1 sliders med crispy kylling
• Friskbagte bagerflûtes

 

Pyntet med rucola / bredbladet salat i bunden, brøndkarse med skovsyre på toppen.