Sæsonmenuer
Sæsonmenuer
Den store julefrokost
Min. 6 personer
Menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Tarteletter med høns i asparges
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• 1 slags ost med vindruer og peberfrugt
• Risalamande med kirsebærsauce
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra175,-kr.
Læs mere i
Klassisk julefrokost
Min. 6 personer
Menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra129,-kr.
Læs mere i
Mortensaftenmenu
Min. 2 pers.
Glæd dine gæster med en lækker menu til Mortensaften.
Menu til 2 personer indeholder:
• And
• Hvide kartofler
• Brunede kartofler
• Franske kartofler
• Agurkesalat
• Rødkål
• Andesauce.
Tryk her for tilberedningsguide
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra99,-kr.
Andeburger
Min. 6 stk.
Andeburgeren indeholder:
Briochebolle med confiteret and, coleslaw salat og syltede rødløg
Billedmaterialet er vejledende
Pris65,-kr.
Mortensaftenmenu
Glæd dine gæster med en lækker menu til Mortensaften.
Menu til 2 personer indeholder:
• And
• Hvide kartofler
• Brunede kartofler
• Franske kartofler
• Agurkesalat
• Rødkål
• Andesauce.
Tryk her for tilberedningsguide
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra97,50kr.
Julefrokost menu
Min.4 kuverter
Julefrokost menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
2026 Vælg selv julefrokost
Min. 6 kuverter
Sammensæt den perfekte julefrokost
Vælg mellem flere varianter
OBS - Ønskes maden leveret varm, er dette kun muligt ved køb af min. 10 kuverter. Der tages et depositum på 300,- for termokasse
Prisfra143,-kr.
2026 Husets julefrokost
Min. 6 kuverter
Julefrokost menuen 2 indeholder:
• Tunmousse med æg, rejer og dressing
• Hønsesalat m. ananas og bacon
• Roastbeef m. remoulade og risted løg
• Frikadelle m. gammeldags hvidkål
• Kålpølser m. grønlangkål og brunede kartofler
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Billedmaterialet er vejledende
OBS - Ønskes maden leveret varm, er dette kun muligt ved køb af min. 10 kuverter. Der tages et depositum på 300,- for termokasse(r)
Pris175,-kr.
Grillmenu 1
Min. 8 kuverter
Kød:
- 1 stk. hjemmelavet grillpølse, min. 100g.
- 1 stk. marineret kyllingebryst, min. 120g.
- 1 stk. marineret nakkekotelet, min. 120g.
Vælg mellem 2 slags tilbehør:
- Hjemmelavet kartoffelsalat
- Broccolisalat
- Pastasalat
- Frisk blandet salat inkl. dressing
- Flødekartofler
Inklusiv frisk flutes fra bageren samt kryddersmør
Pris120,-kr.
Læs mere i
Nytårsmenu 2025
Min. 2 personer
Din slagter har udviklet en lækker menu bestående af 3 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
FORRET
Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.
HOVEDRET
Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.
DESSERT
Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.
Pris279,-kr.
Læs mere i
Tapas til nytårsaften
Til 2 personer
Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapersbær
• Hvidløgsmarinerede rejer med chili-mayonnaise
• Sliders med koldrøget laks, hollandaisesauce og sprød salat
• Bresaola med grøn pesto og parmesanflager
• Salami Milano med semidried tomater og artiskokcreme
• Serranoskinke med oliventapenade og saltede mandler
• Italiensk-inspireret paté med cornichoner
• Rotterdam-ost med nødder og akaciehonning
• Chili-gouda med jordbær og vindruer
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Knækbrødschips med havsalt
• Rugbrødschips med salt
• Flutes
Pris450,-kr.
Læs mere i
Grillmenu 2
Min. 8 kuverter
Kød:
- 1 stk. hjemmelavet grillpølse, min. 100g.
- 1 stk. farmerbøf af oksefilet, min. 150g.
- 1 stk. marineret nakkekotelet, min. 120g.
Vælg mellem 2 slags tilbehør:
- Hjemmelavet kartoffelsalat
- Broccolisalat
- Pastasalat
- Frisk blandet salat inkl. dressing
- Flødekartofler
Inklusiv frisk flutes fra bageren samt kryddersmør
Pris155,-kr.
Læs mere i
Slagterens festmenu
8 - 10 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker festmenu til 8-10 personer
Vælg kød:
- Roastbeef (2,5kg)
- Ølkam (3,3-3,5kg)
- Festskinke (3,3-3,5kg)
Vælg kartofler (3kg):
- Flødekartofler
- Kartoffelsalat
- Krydderkartofler
Vælg dressing:
- Karrydressing
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- Blandet salat (1kg)
- Pastasalat (2kg)
- Flutes (4 stk)
Festmenuen leveres kold
Pris799,-kr.
2026 Juleaftensmenu
Afhentning d. 22 og 23 dec.
Den lokale - indeholder
- Stegt and med æbler og svesker
- Gammeldags hvidkål
- Sukkerbrunede kortofler
- Hvide kartofler
- Andesauce
- Rødkål
- Waldorfsalat
- Ris a la mande med kirsebærsauce
Pris195,-kr.
Læs mere i
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:
