Sæsonmenuer

Grillfest – Student - Fødselsdag – Bare Fest?

Kvicklys slagter og delikatesse gør det nemt for dig!

Grill Menu 1 (min. 8 kuverter)

Kød:

  • 1 stk. hjemmelavet grillpølse (min 100 gr.)
  • 1 stk. marineret kalkunschnitzel (min 120 gr.)
  • 1 stk marineret nakkekotelet (min. 120 gr.)

Vælg 2 slags tilbehør:

  • Hjemmelavet kartoffelsalat
  • Brocollisalat
  • Pastasalat
  • Frisk blandet salat + dressing
  • Flødekartofler

Friske flutes fra bageren & kryddersmør.

89 kr. pr. kuvert

Grill Menu 2 (Min. 8 kuverter)

kartsalatKød:

  • 1 stk. hjemmelavet grill pølse (min. 100 gr.)
  • 1 stk. farmerbøf af oksefilet (min. 150 gr.)
  • 1 stk. marineret nakkekotelet (min 120 gr.)

Vælg 2 slags tilbehør:

  • Hjemmelavet kartoffelsalat
  • Brocollisalat
  • Pastasalat
  • Frisk blandet salat + dressing
  • Flødekartofler

Friske flutes fra bageren & kryddersmør.

109 kr. pr. kuvert

Julefrokost fra Kvickly’s bistro 2018

 

Sammensæt din egen julefrokost

Pris pr. kuvert

Kryddersild med løg i asparges

Marineret sild med karrysalat

Stegt sild med rødløg

Tarteletter med hønsefyld

Friske rejer med citron og mayonnaise

Røget laks med urtecreme

Fiskefilet med remoulade og citron

Ananasring med hønsesalat

Sylte med sennep og rødbeder

Æbleflæsk med bacon

Roastbeef med remoulade og ristet løg

Frikadelle med rødkål

Leverpostej med champignon/bacon

Kamsteg med rødkål og asier

Mørbradbøf med løg og champignon

Hamburgerryg m. grønlangkål og brunede kart.

Æg med rejer og rød kaviar

Røget mørbrad m. peberrodssalat og tyttebær

Kalkunfilet med slikasparges

Ribbenssteg md rødkål

Fransk Brie med druer

Gorgonzola med rødløg

Lagret ost med krydderfedt og sennep

Mellemlagret Danbo med peberfrugt

Risalamande med kirsebærsauce

Chokolademousse

Delikatesse frugtsalat

Kiks – brød – smør – fedt

Anretning 1

Anretning 2

20,-

20,-

20,-

23,-

28,-

34,-

20,-

23,-

20,-

20,-

20,-

20,-

20,-

23,-

43,-

43,-

20,-

20,-

20,-

21,-

21,-

24,-

22,-

19,-

21,-

21,-

20,-

20,-

175,-

115,-

Anretning 1 (min. 6 kuverter)

  • Rejer med citron og mayonnaise
  • Fiskefilet med remoulade og citron
  • Røget laks med kaviarcreme
  • Røget mørbrad med peberrodsalat
  • Kyllingefilet med slikasparges
  • Kamsteg med rødkål og asier
  • Fransk brie med druer
  • Ris a la mande med kirsebærsauce

 

175 kr. pr. kuvert

Ekskl. brød & smør

Anretning 2 (min. 6 kuverter)

leverpostej

  • Marineret sild med karrysalat
  • Fiskefilet med remoulade
  • Ananasring med hønsesalat
  • Kamsteg med rødkål og asier
  • Leverpostej med champignon
  • Ris a la mande med kirsebærsauce

 

 

 

115 kr. pr. kuvert

Ekskl. brød & smør

Kold juleplatte fra Kvickly’s bistro 2018

 

(vælg 7 forskellige slags)

Laks m/urtecreme
Sild m/karrysalat
Roastbeef m/remoulade
Frikadelle m/rødkål
Æg og rejer
Fiskefilet m/remoulade
Leverposted m/champignons og bacon
Hønsesalat m/ananas
Kamsteg m/rødkål
Mørbradbøf m/løg og champignons
Skinke m/italiensk salat
Kalkun m/slikasparges
Frugtsalat
Risalamande m/kirsebærsovs
Chokolademousse
Brie og druer

 

120 kr. pr. kuvert

Ekskl. brød & smør

 

140 kr. pr. kuvert

Inkl. brød & smør

Nytårsmenu fra Kvickly’s bistro 2018

 

Appetizer (4 elementer):

Vaffel med rejer og ricottacreme

Minivaffel/Karen Wolf, ricottacreme, rejer/håndpillet, basilikumskud

Forret (6 elementer):

Te-røget laks med bokchoy, hertil rugbrødschips og chili/lime mayo

Te-røget laks, ½ bokchoy, wasabi sesam, rubrødschips, mustardcress, chili/lime mayo fra Eriks

Hovedret (8 elementer):
Oksemørbrad, oksebrisket, hertil timiansky serveret med rösti og grønkålssalat med trøffelbearnaise

Oksemørbrad, oksebrisket/røget, kartoffelrösi /Harvest), grønkål/hakket, appelsen, trøffelbearnaise, timiansky, kuvertsmør.

Dessert:
Hindbærtærte med vanilje-basilikummousse, serveret med ferskenpuré

Dessertanretning Panesco, hindbær, basilikumskud

 

269 kr. pr. kuvert

Ekskl. brød & smør